香港許多人不論男女,唔滚唔知有料到粤语皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。初秋的清晨,草原空气清新中带着特有的浓郁青草气息,显得十分的清冷。地平线上有薄雾氤氲,缓缓盘旋中笼罩一片天地,偶尔远处传来的一声鸟鸣,在空旷的草原上久久回荡,传出很远,很远……当李言距离巴特、巴鲁距离还有四千里时,一件令所有人都想不到的事情发生了。如果您喜欢夏沫影院(www.5178.xyz)分享的《唔滚唔知有料到粤语》,别忘了推荐给你的好友!
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